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配资带你炒股 这样做的鸡腿,简单到看一眼就会,吃起来甜嫩香酥,1分钟就学会

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都说民以食为天,其实大人小孩每天都要吃饭,而且总是喜欢尝试没有吃过的美食,但天下的食材种类毕竟是有限的,而且平时生活中的食材也是数的过来的,这就需要我们用相同的食材做出不一样的口感。鸡腿是很多孩子都爱的一道美食,一般家庭里都是做红烧鸡腿或者油炸鸡腿,吃多了也就不觉得新鲜了。

上周末,一个久别重逢的朋友约我们去她家做客,她非常的喜欢下厨,知道我们都带了孩子,于是专门用鸡腿做了道孩子们爱吃的蜜汁鸡腿。鸡腿吃起来甜嫩香酥,我闺女平时非常的挑食,一口气居然吃了4只,说是比油炸鸡腿要好吃,一盘子的鸡腿上桌就被抢光了。事后,我专门向她拜师了一回,以后回家就可以做给孩子吃了,喜欢的朋友帮忙点赞和转发哦。

蜜汁鸡腿

材料:鸡腿、香叶、八角、桂皮、生姜、料酒、生抽、耗油、葱、白糖、盐、食用油

烹饪方法:

1、准备好桂皮、香叶、八角等食材,将鸡腿清洗干净,将生姜切片,葱切段,放一旁备用。

2、在锅内放入适量的清水,放入准备好的鸡腿,随之放入少许的料酒,开中火先煮5分钟,然后捞出。

3、准备一个空盆,在盆内装入适量的凉白开,将捞出的鸡腿放入凉白开中过一下,水不要倒,放一旁备用。

4、在锅内放入适量的油,开中小火,将油烧至6成热时,放入鸡腿,将鸡腿煎至表面金黄色。

5、随后放入生姜片、香叶、葱段、八角、桂皮等调料。

6、再倒入适量的生抽、耗油和盐,再倒入刚刚过完鸡腿的凉白开。

7、将火开大,烧开后,将火调小,待锅内快要收汁。

8、快要收汁前,加入少许的白糖,进行轻微的翻炒即可出锅。

烹饪小贴士:如果想要将锅内的蜜汁的效果发挥到最大,可以在出锅前准备少许的淀粉配资带你炒股,用凉水进行勾芡,出锅前倒入即可。



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